Első Pesti Malom Pizzaliszt 1 kg (BL50)
Nettó:
Különleges minőségű finomszemcsés búzaliszt elsősorban pizza készítésére.
Cikkszám: MC111014
Gyártó: Első Pesti Malom »
Kiszerelés: db
Súly: 1 Kg
Termékismertető
A pizzalisztet a molnárok 00-ás lisztnek is nevezik. Lényeges a különbség a sima finomlisztből (BL55 búzafinomliszt) és a 00-s pizzalisztből készült tészta között. A különös gonddal kiválasztott legjobb minőségű búzából extrafinomra őrölt és többször átszitált 00-ás liszttel könnyebb a munka. A tészta rugalmasabb, lazábban gyúrható, mert nem ragad, mégis nagyon elasztikus lesz. A pizza őshazájában, Olaszországban a legigényesebb pizzaszakácsok csak 00-ás lisztből készítik a pizzatésztát.
Termék értékelés és véleményezés