Első Pesti Malom Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 1 kg (TBL300)
Nettó:
A tönkölybúzaszem minden részét tartalmazó liszt, elsősorban kenyerek és péksütemények készítéséhez.
Cikkszám: MC400002
Gyártó: Első Pesti Malom »
Kiszerelés: db
Súly: 1 Kg
Termékismertető
Fehérjetartalma felülmúlja a hagyományos búzáét. Vitamin- és ásványi-anyag-tartalmára jellemzõ, hogy megtalálható benne szinte a teljes B-vitamin csoport (a B12-vitamin kivételével), de niacin- és E-vitamin tartalma sem csekély. Számos fontos ásványi anyagból is többet tartalmaz mint a közönséges búza. A teljes kiőrlésű búzaliszt tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. Tápértéke magas, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma, mint a fehér liszté. A reformtáplálkozásban közkedvelt, általánosan felhasználható liszt. Felhasználása nem különbözik más teljes kiőrlésű búzalisztétől.
Termék értékelés és véleményezés