Első Pesti Malom Teljes kiőrlésű Alakor ősbúzaliszt 1 kg
Nettó:
A legősibb termesztett búzafaj termésébőlkészült küönleges minőségű liszt
Cikkszám: MC600005
Gyártó: Első Pesti Malom »
Kiszerelés: db
Súly: 1 Kg
Termékismertető
Az alakor vagy egyszemű búza az egyik legkorábbi, emberek által termesztett búza. Az összes ma termesztett búzafaj egyik őseként tartják számon. Hazája Kis-Ázsia. Sokáig ez a gabonaféle képezte az emberiség élelmiszer-ellátásának alapját. Az alakorból kiváló minőségű liszt készíthető, mely sárgás színezetű. Az alakor mikroelem- és esszenciális aminosav-, különösen lizin tartalma igen magas, szénhidráttartalma alacsony. Ideális gabona a modern „reformkonyhához”. A belőle készített étel könnyen emészthető. Olyan sikért tartalmaz, ami a legtöbb gluténérzékeny ember számára biztonságos, és nem okoz olyan allergiás reakciókat, mint a modern búzasikér. Lisztérzékenység esetén fogyasztása előtt ajánlott az orvosi konzultáció.
Termék értékelés és véleményezés